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Votre manuel opératoire, enfin lu et toujours à jour

Jay est l'agent de Hatch OS qui connecte vos documents là où ils sont déjà (Google Drive, Notion, Airtable, OneDrive / SharePoint, PDF), les aide à rester à jour et les rend utilisables par vos équipes et vos autres agents, avec la source citée dans chaque réponse.

Votre manuel existe. Personne ne l'ouvre.

Il est long, éparpillé dans le Drive en plusieurs versions, et personne ne sait laquelle fait foi.

Ce que fait Jay pour vous

  • Il se branche sur vos outils actuels : Google Drive, Notion, Airtable, OneDrive / SharePoint. Aucune migration : synchronisation automatique chaque nuit, ou à la demande.
  • Il importe vos PDF, tableurs et vidéos de formation.
  • Il vous aide à rédiger : « Éditer avec Jay » pour reformuler, compléter ou structurer une fiche, et des modèles pour démarrer.
  • Il règle qui voit quoi : des étiquettes par profil et par restaurant limitent l'accès à chaque document.
  • Il vous laisse exclure un document des réponses de l'IA (une ancienne version, un brouillon), jusqu'à ce que vous le réactiviez.
  • Il cite ses sources : chaque réponse renvoie au document d'où elle vient.
  • Il nourrit les autres agents : Peep, Owl et Pecker répondent et forment à partir de ce que Jay connaît.

Jay

Se branche sur vos outils actuels

  • Google Drive
  • Notion
  • Airtable
  • OneDrive / SharePoint

Synchronisé cette nuit · 02:00

Importe vos PDF

PDFXLSMP4

Règle qui voit quoi

  • Managers
  • Franchisés
  • Équipiers

Cite ses sources

BunBun · Fiche ouverture cuisine

  1. Allumer la hotte et l'éclairage du passe.
  2. Allumer les friteuses 30 min avant le service, puis contrôler les températures.
  3. Remplir les bacs à sauce et dater les contenants.
  4. Valider la check-list d'ouverture.

Source : Fiche ouverture · Google Drive

Vous laisse exclure un document

Procédure ouverture v2

Exclu des réponses

Nourrit les autres agents

  • Peep sur WhatsApp
  • Owl sur tablette
  • Pecker en formation

Vous aide à rédiger

Nettoyage friteuse

Vider l'huile une fois refroidie.

Filtrer, puis nettoyer la cuve.

Vous gardez la main

Jay fait seul

  • Lire et indexer les documents connectés
  • Proposer des reformulations
  • Citer la source de chaque réponse

Vous décidez

  • Quels dossiers et documents il peut lire
  • Ce qui est publié dans vos fiches
  • Qui voit quel document

Exemple d'usage

Il travaille avec

Jay
  • Google Drive, Notion, Airtable, OneDrive / SharePoint pour vos documents existants.
  • Peep, Owl et Pecker qui utilisent ce savoir sur WhatsApp, sur tablette et en formation.

Questions fréquentes

Faut-il déplacer nos documents dans Hatch OS ?

Non. Jay se connecte à Google Drive, Notion, Airtable ou OneDrive / SharePoint. Vos documents restent où ils sont et sont resynchronisés chaque nuit.

Quels formats sont acceptés ?

Documents, PDF, tableurs et vidéos (jusqu'à 1 Go par vidéo).

Comment savoir d'où vient une réponse ?

Chaque réponse cite le document source.

Jay peut-il m'aider à écrire un manuel ?

Oui, avec « Éditer avec Jay » et des modèles de fiches.

Mes données sont-elles protégées ?

Données hébergées en Europe, chiffrées en transit et au repos, cloisonnées par client. Aucun modèle n'est entraîné sur vos données, c'est écrit au contrat.